Martín Berasategui هي علامة تجارية ، واحدة من العظماء في إسبانيا والعالم. يقترن مطبخه الإبداعي الشخصي ذو الشخصية الجذابة بجاذبية شخصية مقنعة. يعتبره جارسيا سانتوس ثاني أفضل شيف في إسبانيا بعد فيران أدريا. رئيس الطهاة والرجل يتمتعان بدقة فنية هائلة وإبداع لا حدود له.
يتمتع Martín Berasategui بقدرة فضولية على استيعاب المنتجات والنكهات الجديدة في بحثه من التاريخ إلى الإسكالوب. يوجد دائمًا في منزلك نكهات جديدة من المنتجات أو الضمادات أو التوابل أو التركيبات التي تقدم لنا أبعادًا جديدة للنكهة.
مطبخه الجريء بارع للذواقة والناس العاديين. يعتبر أحد أعظم عباقرة المطبخ اليوم حول العالم. في فرنسا ، يجذب انتباه كبار الطهاة الفرنسيين ، ميشيل براس ، آلان دوكاس ، مارك فيرات ، ميشيل لورين ، بيير غارنيير ، تييري ماركس ... لا عجب أنه أحد نجوم ميشلان الثلاثة للمطبخ الإسباني.
خدمة جادة وودية ومهنية يحضرها في مكان قصر أنيق في قلب ريف لاسارتي على بعد 6 كم فقط من سان سيباستيان مما أدى به إلى الاعتراف به من قبل دليل ريلايس آند شاتو.
قائمة نبيذ متنوعة للغاية وكاملة ، مع آخر الأخبار.
| عنوان خرائط جوجل والهاتف |
| لودي كاليا ، 4. (20160 Lasarte) 6 كيلومترات من دونوستيا سان سيباستيان. هاتف: 943366471 |
| طاه: مارتن بيراساتيغوي |
القائمة / الأطباق الموصى بها شطيرة سكالوب وأعشاب مع السلطعون مع سلطة الكرفس واللفت والخرشوف. نعل مشوي بزيت البطلينوس والحمضيات والنعناع الأسود مع رش الجوز واليوسفي المجفف. حمامة عرايز مشوية بالساق وجبنة كومتيه وكرز وتفاح. تكساكولي بالفراولة ، ايس كريم قشر الحمضيات و جرانيتا متفائل. لوز محمص في كعكة دافئة مع شراب العسل. قائمة التذوق. |
| بيانات أخرى ذات أهمية: مغلق ليل الأحد والاثنين والثلاثاء ومن منتصف ديسمبر حتى منتصف يناير. |
| تصنيف مطعم Martín Berasategu في أدلة فن الطهو |
| دليل ميشلان | دليل الذواقة | دليل كامبسا |
| 3 نجوم | 9.50 | 3 شموس |
بالضبط! أعتقد أن هذه هي الفكرة الممتازة.
قرأت الكثير عن هذا الموضوع اليوم.
شيء
لا ، لا أستطيع أن أخبرك.
لذلك يمكنك مناقشة ما لا نهاية ..
وأنا أتفق مع كل شيء أعلاه لكل قيل.
منذ زمن بعيد نظرت ونسيت بالفعل ...